Foto: Divulgação

09

OUT
HORÁRIOS Qua das 12h20min às 13h40min

O homem pós-vitruviano em debate no AlmoçoClio

O encontro acontece nesta quarta-feira (9/10), das 12h20min às 13h40min, com o professor Francisco Marshall e gastronomia da chef Carine Tigre, no StudioClio

Iconizado por Leonardo da Vinci (1452 – 1519), o homem vitruviano representa a noção histórica longamente construída, desde o mundo antigo, das correlações entre corpo, habitação e cidade, e do conhecimento de um conjunto de referências sobre a ordem e simetria das partes do corpo.

Essa concepção cultural encontra-se em plena mutação na era digital, que podemos chamar de pós-vitruviana. Nesta quarta (9/10), o almoçoClio examinará a inteligência histórica sobre corpo, espaço e cidade, do mundo antigo ao contemporâneo, com o professor doutor Francisco Marshall. A gastronomia é da chef Carine Tigre.

Os ingressos podem ser adquiridos online ou no local. Reservas no e-mail atendimento@studioclio.com.br e telefone (51) 3254-7200.

 

CARDÁPIO

Entrada
Salada de mussarela búfala e pesto de azeitonas
 
Principal
Polenta cremosa ao molho toscano
 
Sobremesa
Tiramissu
 
*Restrições alimentares devem ser informadas até 48h antes do almoço ocorrer para possíveis substituições

 

Qua das 12h20min às 13h40min

StudioClio (Rua José do Patrocínio, 698)

R$ 165 ou R$ 70 (somente palestra)